Очень простой и доступный салат, но как хорошо сочетаются все продукты, даже селедочка тут кстати.
Ингредиенты для «Овощной салат с филе сельди»:
Салат
-
(2 филе)
—
1 шт
-
—
10 шт
-
—
12 шт
-
(консервированная ТМ ЭКО)
—
120 г
-
—
3 шт
-
—
4 шт
-
—
1 шт
-
(отваренный в «мундире»)
—
3 шт
-
(в лук)
—
1 ч. л.
Заправка
-
—
3 ст. л.
-
—
2 зуб.
-
—
1 ст. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
(укроп, петрушка, зеленый лук)
—
3 веточ.
-
—
0,5 ч. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Овощной салат с филе сельди»:
Сельдь филировать и нарезать кусочками. Редис нарезать кольцами. Отварной картофель в «мундире» очистить и нарезать кусочками. Помидоры нарезать на дольки. Открыть баночку консервированной кукурузы от ТМ ЭКО
Красный лук нарезать полукольцами, добавить сахар и залить кипятком, отставить. Оливки нарезать кольцами.
Для заправки перемешать вместе оливковое масло, давленный чеснок, соль, сахар, смесь перцев и лимонный сок, попробуйте на вкус. Нарезать мелко разную зелень по вкусу.
Соединить миске все нарезанные продукты, кукурузу ТМ ЭКО, отцеженный на ситечко лук и заправку, аккуратно перемешать с двух сторон ложками. Затем переложить в салатницу. Украсить листьями салата и колечками оливок. Приятного аппетита!
