Овсяно-кокосовое печенье

• Хлопья овсяные — 100 г
• Стружка кокосовая — 80 г
• Мука пшеничная / Мука — 140 г
• Сахар — 70 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Соль (щепотка)
Куриное бедро ( паргит ) в иерусалимском маринаде
Это рецепт от Израильского шеф-повара Марка Гильцетера. Один из самых лакомых кусков в курице - это бедро, та его часть, которая на иврите называется "паргит" (бедро без костей). Предлагаю простой …
3 июня 2020, 11:53
• Масло сливочное — 100 г
• Мед — 65 г
• Сода (+ кипяток — 2 ст.л.) — 1 ч. л.
• Цукаты (или цедра 1 апельсина) — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2717 ккал	белки 32.9 г	жиры 142 г	углеводы 342.7 г
100 г блюда
ккал 445.4 ккал	белки 5.4 г	жиры 23.3 г	углеводы 56.2 г

Апельсиновые цукаты нарезать мелким кубиком. Если нет цукатов, замените на цедру 1 апельсина.
В подходящей емкости смешать овсяные хлопья, кокосовую стружку, муку, сахар, ванильный сахар, соль, цукаты и перемешать.
Сливочное масло и мед подогреть до растворения масла, но не кипятить. В соду добавить 2 ст. л. кипятка и перемешать. Вылить в растопленное масло с мёдом, перемешать и добавить к сухим ингредиентам. Всё хорошо перемешать. Сформировать шарики размером с грецкий орех, у меня получилось 22 штуки. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 180°С – 10-14 минут.