Мой завтрак состоит из овсяной каши с различными добавками. И даже в пост не отошла от традиционного завтрака, только приготовила кашу из хлопьев полбы и геркулеса «Агро-Альянс». Каша получилась сытная, так как добавила запеченные овощи. Веточка розмарина придала каше невероятный аромат. Ела кашу вилкой, так как специально сварила густую кашу.
Ингредиенты для «Овсяно-полбяная каша с запеченными овощами»:
- Хлопья злаковые (хлопья из полбы и геркулеса «Агро-Альянс») — 130 г
- Цуккини — 300 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидоры черри — 150 г
- Розмарин — 1 веточ.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1132.1 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 60.8 г |
углеводы 114.3 г |
| Порции | |||
| ккал 566.1 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 30.4 г |
углеводы 57.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Овсяно-полбяная каша с запеченными овощами»:
Перец и цуккини нарезать кубиками. Помидорки черри разрезать на четвертинки.
Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Добавить оливковое масло. Посолить, поперчить. Выложить веточку розмарина.
Запекать 10-15 минут при 180 С.
Сварить кашу в подсоленной воде в течение 10 минут. Дать настояться 5 минут.
Я выложила горячую кашу в форму, перевернула на блюдо. Сверху выложила запеченные овощи.
