Приготовление этого паштета займет у вас считанные минуты, если, конечно, в запасе имеются консервированный нут и оливки. Используйте здесь самые вкусные оливки, от них зависит конечный вкус закуски.
Ингредиенты для «Паштет из нута и оливок»:
- Нут (отварной или консервированный) — 100 г
- Оливки зеленые — 50 г
- Лук белый — 30 г
- Укроп — 3 веточ.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Хлебцы (Щедрые™) — 1 пач.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 956 ккал |
белки 31.6 г |
жиры 44.3 г |
углеводы 109.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.7 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 33.1 г |
Рецепт «Паштет из нута и оливок»:
Если вам позволяет время, очистите нут от шкурки, если же нет – оставьте как есть.
Добавить к нуту оливки (без косточек, само собой).
Добавить вымытый и обсушенный укроп.
Выложить все в чашу блендера и измельчить до грубой текстуры.
Влить оливковое масло и еще раз взбить.
Должна получиться довольно гладкая масса.
Выложить паштет в миску и подать с ржаными или многозерновыми хлебцами.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
