totrecept.com

Лук нарезать, обжарить слегка до полупрозрачности.

Перенести в миску.

Печёнку отчистить, обвалять в муке.

Обжарить в той же сковороде с двух сторон как обычно жарите. Посолить, поперчить.

Перенести кусочки к луку.

Морковь заранее отварить.

Добавить к печёнке и луку.

Добавить сливочный сыр и плавленные сырки от Хохланд. Нет сыра, влейте пару ложек сливок.

Подойдут сырки с паприкой, с луком и любые сливочные.

Можно добавить любимые травки. Взбить блендером.

Тщательно пробить все комочки.

Можно сложить в баночку и хранить в холодильнике.

Подать в тарталетках или на таких галетах.

Лучше нанести паштет перед самой подачей, чтобы не обветрился.

Украсить укропом ил др. зелень. Подаём на закуску.