Рецепт

Пастила из ранеток

Рецепт: Пастила из ранеток

Пастила сделана упрощенным методом и не занимает много времени на активную работу по приготовлению. Пастила приготовлена из сибирских ранеток с грецкими орехами, но ее также можно приготовить и из яблок.

Ингредиенты для «Пастила из ранеток»:

Время приготовления: 280 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
919.5 ккал
белки
33.2 г
жиры
63.9 г
углеводы
55.2 г
Порции
ккал
229.9 ккал
белки
8.3 г
жиры
16 г
углеводы
13.8 г
100 г блюда
ккал
127.7 ккал
белки
4.6 г
жиры
8.9 г
углеводы
7.7 г

Рецепт «Пастила из ранеток»:

2918054_69751-300x0.jpg

Примечание: время активной работы составляет 40 минут, остальное время — ожидание.

В желатин добавить 80 миллилитров воды и дать ему набухнуть согласно инструкции.

2918055_35296-300x0.jpg

Ранетки очистить, переложить в кастрюлю, добавить оставшуюся воду и отварить 7 минут, с момента закипания. Добавить желатин, растворит его помешивая, не кипятить.

2918056_25691-300x0.jpg

Ранетки с желатином переложить в блендер, взбить 5 минут, за это время масса увеличится в три раза. Можно взбить и ручным блендером, но для того, чтобы масса увеличилась в три раза — потребуется 10 минут.

2918057_57921-300x0.jpg

В получившуюся массу добавить корицу, измельченные грецкие орехи, перемешать. Форму застелить пищевой пленкой, выложить полуфабрикат пастилы. Поместить в холодильник, минимум на 4 часа.

2918058_41106-300x0.jpg

Извлечь сформированную пастилу из формы. Нарезать на порционные кусочки.

2918059_38297-300x0.jpg

Приятного аппетита!!!

2918052_20118nothumb500.jpg

2918053_71500nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля