Шоколадное чудо. Очень вкусные печеньки, готовятся быстро и невероятно легко.
Ингредиенты для «Печенье Брауни»:
- Шоколад темный — 100 г
- Масло сливочное — 60 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 65 г
- Какао-порошок — 10 г
- Разрыхлитель теста — 2 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1748.1 ккал |
белки 22.2 г |
жиры 93.6 г |
углеводы 206.6 г |
| Порции | |||
| ккал 145.7 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 17.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 448.2 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 24 г |
углеводы 53 г |
Рецепт «Печенье Брауни»:
Берем шоколад, добавляем сливочное масло и растопить в микроволновке или на водяной бане.
Далее в миске соединяем сахар с яйцом и хорошо взбить венчиком. Добавляем растопленный шоколад, 65г муки, 10г какао и 2г разрыхлителя (какао и муку просеять через сито) и все хорошо перемешиваем. Получается однородное, совсем не жидкое тесто.
На противень застелянный пергаментом накладываем тесто. Отправить в разогретую до 170° в духовку на 12-15 минут
У меня получилось 12шт. Приятного аппетита!