рецепт с фото пошаговый
Если вам захотелось одновременно слоёной и дрожжевой несладкой выпечки, приготовьте эти невероятно вкусные и красивые булочки с начинкой из сыра и ветчины. Благодаря тому, что дрожжевое тесто выложено слоями, снаружи оно будет хрустящим, а внутри — мягким и воздушным.
Ингредиенты
(на 10 порций) Для теста: Молоко — 300 мл Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 3 ст. ложки + для смазывания противня Сахар — 1 ст. ложка Мука — 500 г + для работы с тестом Дрожжи сухие — 6 г Соль — 1 ч. ложка * Для начинки: Сыр твёрдый — 150 г Ветчина — 150 г Масло сливочное — 30 г
Способ приготовления
Слоёные булочки из дрожжевого теста на молоке, с ветчиной и сыром