Печенье вкусное, хрустящее, рассыпчатое, готовится быстро и просто, его любят и взрослые и дети. Попробуйте приготовить, надеюсь Вам оно тоже понравится!
Ингредиенты для «Печенье из детства «Минутка»»:
- Масло сливочное — 140 г
- Сахарная пудра — 140 г
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кунжут — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2546 ккал |
белки 37.4 г |
жиры 153.6 г |
углеводы 262.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 431.5 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 26 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Печенье из детства «Минутка»»:
Сливочное масло комнатной температуры перемешиваю с сахарной пудрой, ванильным сахаром и солью до кремообразной массы. Сразу скажу, что наличие пудры обязательно — с сахаром вы не получите такой нежной структуры теста.
Взбиваю миксером около трех минут. По одному добавляю яйца, после каждого хорошо взбивая смесь. Масса увеличится в объеме и станет еще светлее; затем добавляю просеянную муку и кунжут, перемешиваю лопаткой или миксером.
Перекладываю массу в кондитерский мешок и отсаживаю на противень, застеленный пергаментом. Выпекаю при температуре 200° С, 5-10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Примечание: все продукты должны быть комнатной температуры.
Взбиваю миксером около трех минут. По одному добавляю яйца, после каждого хорошо взбивая смесь. Масса увеличится в объеме и станет еще светлее; затем добавляю просеянную муку и кунжут, перемешиваю лопаткой или миксером.
Перекладываю массу в кондитерский мешок и отсаживаю на противень, застеленный пергаментом. Выпекаю при температуре 200° С, 5-10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Примечание: все продукты должны быть комнатной температуры.