Замечательное лакомство для детей и взрослых — ароматное рассыпчатое печенье с медово-сливочным вкусом и лёгкой ванильной ноткой. Готовится печенье быстро и просто, а съедается ещё быстрее!
Ингредиенты для «Печенье «Медово-сливочное»»:
-
—
150 мл
-
—
2 ст. л.
-
(+ немного для обсыпки)
—
100 г
-
(сливочное)
—
3 ст. л.
-
—
3 ст. л.
-
(с горкой)
—
1 ч. л.
-
—
1 пакет.
-
(с небольшой горкой)
—
3 стак.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 9
Рецепт «Печенье «Медово-сливочное»»:
Топлёное масло положить в сотейник, растопить, добавить мёд и нагревать на огне, хорошо перемешивая.
Когда масса станет однородной, всыпать сахар, перемешать. Довести до кипения.
Массу снять с огня, влить молоко, добавить ванильный сахар, перемешать.
Перелить в глубокую ёмкость. Влить растительное масло, добавить разрыхлитель и быстро перемешивать ложкой, пока не поднимется пышная пена.
Не остужая массу (она должна быть горячей!) всыпАть поочерёдно 2 стакана муки, хорошо перемешивая ложкой. Затем всыпать оставшийся стакан муки и, уже руками, замесить мягкое эластичное тесто. Оно будет тёплым.
Разделить тесто на 4 части. Из каждой части сделать круглую колбаску, диаметром 3-4 см. Порезать колбаски на кусочки, шириной 1 см. Выложить печенье на смазанный противень, прижать вилкой и слегка присыпать сахаром.
Поставить противень в разогретую духовку и выпекать около 20-22 минут при 180 градусах.
Грейте чай и угощайтесь! Просто, быстро и очень вкусно!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!