«Подарите друзьям мандарины в эту ветрено-злую погоду Принесите без слов, без причины, как предвестники Нового года. Подарите им счастье из детства, ожидание чуда в рутине. От хандры безотказное средство подарите в простом мандарине. И они, улыбнувшись: «Как кстати, это солнце в прозрачном пакете!», будут вечером есть их в кровати, чтоб во сне улыбаться, как дети.» А я предлагаю приготовить печенье на мандариновом соке, сделайте его в месте с детками и подарите своим родным и знакомым.
Ингредиенты для «Печенье на мандариновом соке»:
- Мука пшеничная / Мука (ТД «Оскольская мука») — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 100 г
- Сок мандариновый — 80 мл
- Соль — 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1/2 пакет.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2373.9 ккал |
белки 36.4 г |
жиры 92.8 г |
углеводы 352.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 349.1 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 51.8 г |
Рецепт «Печенье на мандариновом соке»:
Для приготовления удобно использовать кухонный процессор с насадкой «ножи». Берём масло комнатной температуры и перемешиваем, измельчаем с сахаром, солью и ванилином.
Далее достаём тесто, раскатываем в пласт толщиной 5 мм, вырезаем любые фигурки. Кладём на застеленный пергаментом противень, отправляем в духовку на 12-15 минут, печенье не должно подрумяниться.