Печенье выпекается всего 15 минут! Быстрый рецепт рассыпчатого домашнего печенья без добавления сливочного масла понравится любителям простой сладкой выпечки! Обязательно попробуйте приготовить, очень рекомендую!
Ингредиенты для «Печенье » На скорую руку»»:
- Сахар — 90 г
- Масло растительное — 80 мл
- Яйцо куриное (можно взять одно целое яйцо и один яичный желток) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (250-350 г — зависит от размера яиц и сорта муки) — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Цедра лимона (или апельсина — по желанию) — по вкусу
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2012.8 ккал |
белки 37 г |
жиры 74.9 г |
углеводы 299.7 г |
| Порции | |||
| ккал 335.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 50 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 366 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 54.5 г |
Рецепт «Печенье » На скорую руку»»:
В миске соединить яйца, сахар, ванильный сахар, соль и перемешать с помощью венчика до однородности, можно немного взбить.
Добавить растительное масло без запаха и снова перемешать все хорошенько.
На следующем этапе можно добавить цедру лимона по желанию.
Далее порциями всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Тесто не должно прилипать к рукам, но и не должно быть слишком твердым и забитым мукой. Муку добавлять постепенно.
Теперь разделяем тесто на 4 ровные части, затем скатываем каждую часть в длинный жгутик.
Затем каждый жгут делим на 6-8 равных частей. Это и есть будущие печеньки.
Отправляем их на застеленный пергаментом ( качество пергамента определит вероятность прилипания теста) и в разогретую до 180-ти градусов духовку на 15 минут.
Тут важно не пересушить печенье.
Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Добавить растительное масло без запаха и снова перемешать все хорошенько.
На следующем этапе можно добавить цедру лимона по желанию.
Далее порциями всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Тесто не должно прилипать к рукам, но и не должно быть слишком твердым и забитым мукой. Муку добавлять постепенно.
Теперь разделяем тесто на 4 ровные части, затем скатываем каждую часть в длинный жгутик.
Затем каждый жгут делим на 6-8 равных частей. Это и есть будущие печеньки.
Отправляем их на застеленный пергаментом ( качество пергамента определит вероятность прилипания теста) и в разогретую до 180-ти градусов духовку на 15 минут.
Тут важно не пересушить печенье.
Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!