Такие печени можно кушать каждый день, приготовление не отнимает много времени, очень вкусные.
Ингредиенты для «Печенье Nutella»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Крахмал кукурузный — 20 г
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 16 г
- Шоколад белый (В кусочках или можно самому плитку покрошить) — 100 г
- Масло сливочное (Комнатной температуры) — 125 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 70 г
Начинка
- Паста шоколадная (С горкой (Nutella) можно и другую) — 8 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3116.5 ккал |
белки 38.4 г |
жиры 172.5 г |
углеводы 353.6 г |
| Порции | |||
| ккал 389.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 44.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 465.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 52.8 г |
Рецепт «Печенье Nutella»:
Берём 8 чайных ложек с горкой шоколадную пасту ( Nutella ) выкладываем на бумагу для запекания, и отправляем в морозилку, что бы хорошо все замерзло
Далее в чашу кладём сливочное масло (комнатной температуры) сахар, куриное яйцо и хорошо перемешиваем до однородной массы
Добавляем муку, какао, разрыхлитель, ванильный сахар, сахар, кукурузный крахмал, все перемешиваем до однородной массы
Добавляем кусочки белого шоколада, и снова хорошо замешиваем
Набираем тесто в руку и делаем небольшую лепешку, в центр выкладываем замороженную Nutella
Склеиваем со всех сторон и катаем шарик
Шарики выкладываем на противень с бумагой для запекания с большим настоянием как на фото
В заранее разогретую духовку отправляем печенье запекаться 10 минут на 190 °
Шарики сами примет красивую форму печенье и тогда будет начинка жидкая
После запекания печенье должно полностью остыть, а то будет крошиться