Рецепт

Печенье с джемом и орехами

Версия для печати

Рецепт: Печенье с джемом и орехами

Предлагаю испечь очень вкусное, мягкое, ароматное печенье. Оно отлично подойдет для семейного чаепития и для новогоднего сладкого стола. Родные и близкие будут от него в восторге!

Ингредиенты для «Печенье с джемом и орехами»:

Тесто

Начинка

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 24

Рецепт «Печенье с джемом и орехами»:



2636927_83518-300x0.jpg

Начнем с приготовления ореховой начинки.
Для этого измельчим в блендере орехи.



2636928_27794-300x0.jpg

В сотейнике смешаем сахар, масло и воду. Прогреем до растворения сахара и масла. Добавим орехи, хорошо перемешать. Оставить немного остыть.



2636929_37181-300x0.jpg

Приготовим тесто.
В миске смешать венчиком яйцо, кефир, сахар, растительное масло и ванилин.



2636931_99476-300x0.jpg

Частями добавить муку и разрыхлитель. Замесить мягкое, нелипкое тесто.



2636932_71738-300x0.jpg

Раскатать тесто в прямоугольник, по размеру противня.
Выложить тесто на смазанный маслом пергамент. Поместить тесто на пергаменте на противень для выпечки.



2636933_70228-300x0.jpg

Смазать джемом или вареньем.



2636934_95615-300x0.jpg

Сверху распределить теплую ореховую начинку.



2636936_66079-300x0.jpg

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут. До легкого подрумянивания краев теста.



2636937_44717-300x0.jpg

Готовую выпечку остудить. Обрезать края. Нарезать на квадраты.



2636938_44040-300x0.jpg

Затем квадраты разрезать пополам по диагонали на треугольники.



2636942_58953-300x0.jpg

Уголки покрыть растопленным шоколадом. Отправить печенье на 30 минут в холодильник.

С наступающим Новым годом и Рождеством всех!
2636940_84169thumb500.jpg

2636941_64817thumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля