Песочное печенье с сушеной клюквой – отличный вариант новогодней выпечки, хороший десерт для чаепития и прекрасный подарок близким! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Печенье с клюквой «Новогоднее»»:
- Масло сливочное — 150 г
- Сахарная пудра (ТМ Haas) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 210 г
- Крахмал кукурузный (ТМ Haas) — 2 ч. л.
- Клюква (сушёная) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2159.7 ккал |
белки 21 г |
жиры 126.5 г |
углеводы 241 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 399.9 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 44.6 г |
Рецепт «Печенье с клюквой «Новогоднее»»:
В ёмкости соединить размягченное сливочное масло и сахарную пудру.
Взбить миксером.
Далее просеять муку с кукурузным крахмалом.
Сушёную клюкву поместить в блендер.
Измельчить.
Добавить к остальным ингредиентам.
Замесить тесто.
Тесто раскатать на между двумя листами бумаги для выпечки (я расскатывала на силиконовом коврике), толщиной 0.5-0.7 см. Перенести на противень.
Выдавить с помощью стакана кружки.
Аккуратно убрать излишки теста.
С помощью формочки, у меня звезда, сделать узор. Если планируете повесить печенье на ёлку, то сделать дырочки с помощью трубочки. Из остатков теста сделать такое же печенье.
Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 10-12 мин. Хранить в сухом контейнере.
Печенье получается очень вкусное 
Разломчик
Приятного аппетита!!!
