Пикантное печенье с зелёным луком.
Ингредиенты для «Печенье с зелёным луком»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Куркума — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное (Размягчённое) — 50 г
- Сыр твердый — 70 г
- Лук зеленый — 0,5 пуч.
- Кефир — 0,75 стак.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1072.4 ккал |
белки 30.6 г |
жиры 47.6 г |
углеводы 132.6 г |
| Порции | |||
| ккал 107.2 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 13.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 335.1 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 41.4 г |
Рецепт «Печенье с зелёным луком»:
Муку смешать с разрыхлителем, куркумой, молотым чёрным перцем и солью. Добавить сливочное масло комнатной температуры и перетереть в крошку. Влить кефир, хорошо перемешать
Зелёный лук мелко порезать, сыр натереть на мелкой тёрке. Всё добавить в тесто, перемешать.
Ложкой выложить на противень тесто, формируя небольшие лепёшки. Выпекать в духовке при 200º 15 минут.