Такие печенья получаются нежными, легкими, мягкими и готовятся за 15 минут. Вкусно, быстро и бюджетно!
Ингредиенты для «Печенье за 15 минут»:
- Кефир (комнатной температуры) — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 60 мл
- Сахар (если любите по слаще то в тесто добавьте не 1 ст.л сахара, а 2-3 стл. и дополнительно еще понадобится для посыпки примерно 1-2 ст.л или по вкусу) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 55
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1531.2 ккал |
белки 35.1 г |
жиры 59.7 г |
углеводы 215.3 г |
| Порции | |||
| ккал 27.8 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 3.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 319 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 44.9 г |
Рецепт «Печенье за 15 минут»:
Разбиваю одно яйцо и размешиваю венчиком
Затем добавляю сахар снова все перемешиваю
Теперь добавляю кефир, растительное масло и хорошо размешиваю
Далее всыпаю муку в два этапа и добавляю разрыхлитель и размешиваем в начале венчиком
А потом замешиваем руками руками
И потом раскатываем тесто до толщины 1 см.
Посыпаем тесто сахаром и немного проходимся скалкой чтобы сахар не рассыпался
И разрезаем на не большие квадратики
Печенья раскладываю на противень застеленную пергаментом и отправляю в заранее разогретую духовку на 15 минут, выпекаю при 180 градусах
Печенья получились мягкие, красивые, вкусные, а самое главное без заморочек)
У меня вышло 55 штук, 340 грамм. Всем приятного аппетита!