Рецепт

Перцы капиа, фаршированные сырно-грибной начинкой

Рецепт: Перцы капиа, фаршированные сырно-грибной начинкой

Перцы сортотипа «Капиа» лучше всего подходят для фарширования холодной начинкой. Они вкусные, сочные и ароматные. Поэтому увидев их в магазине, я не могла пройти мимо. Пофантазировав с начинкой, получила красивое и вкусное блюдо.

Ингредиенты для «Перцы капиа, фаршированные сырно-грибной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
541.3 ккал
белки
59.6 г
жиры
20.2 г
углеводы
27 г
100 г блюда
ккал
75.2 ккал
белки
8.3 г
жиры
2.8 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Перцы капиа, фаршированные сырно-грибной начинкой»:

2822151_46256-300x0.jpg

У перцев отрезать верхушки и очистить от семян.

2822152_27474-300x0.jpg

Творог смешать с плавленым сыром.

2822153_26389-300x0.jpg

Маринованные шампиньоны порезать не крупно.

2822154_55917-300x0.jpg

Верхушки от красного перца и оранжевый перец порезать кубиками.

2822155_36062-300x0.jpg

Маслины порезать кубиками. Зелень измельчить.
К сырной смеси добавить перец, грибы, маслины и зелень. Перемешать.

2822156_18384-300x0.jpg

Перец нафаршировать начинкой. Убрать в холодильник на 30 минут.

2823215_18140-300x0.jpg

Охлажденный перец нарезать кружочками.
Выложить на сервировочное блюдо.

Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля