Рецепт

Перец, фаршированный индейкой, запечённый в фольге

Рецепт: Перец, фаршированный индейкой, запечённый в фольгеРецепт: Перец, фаршированный индейкой, запечённый в фольге

Перец, фаршированный индейкой и запечённый в фольге — это вкусно, полезно и диетично. Можно приготовить дома и взять с собой на пикник, а можно запекать на углях или решётке мангала на природе. Рецепт универсален, как холодная закуска или горячее блюдо.

Ингредиенты для «Перец, фаршированный индейкой, запечённый в фольге»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1163.3 ккал
белки
62.7 г
жиры
66 г
углеводы
83.3 г
Порции
ккал
290.8 ккал
белки
15.7 г
жиры
16.5 г
углеводы
20.8 г
100 г блюда
ккал
114 ккал
белки
6.1 г
жиры
6.5 г
углеводы
8.2 г

Рецепт «Перец, фаршированный индейкой, запечённый в фольге»:

2762122_64312-300x0.jpg

Для приготовления можно использовать готовый фарш или измельчить самим филе индейки. Добавляем к фаршу мелко-рубленные лук и чеснок, панировочные сухари (или хлебные крошки), соль, смесь перцев. Всё тщательно перемешиваем.

2762123_21045-300x0.jpg

Добавляем мелко-порезанные плотные спелые помидоры, горчицу с зёрнами и рубленную зелень (у меня укроп).

2762124_44472-300x0.jpg

Перемешиваем.

2762125_56445-300x0.jpg

Перец моем, отрезаем плодоножку, чистим. Фаршируем.

2762126_77357-300x0.jpg

Фольгу отрываем, складываем в два слоя. Кладём перец, смазываем маслом.

2762127_84419-300x0.jpg

Заворачиваем перец в фольгу, концы загибаем на верх.

2762128_65446-300x0.jpg

Запекаем перец в духовке при 200 град. 40 минут или на решётке мангала, или прямо в углях, 30 минут.

2762129_42709-300x0.jpg

С готового перца снимаем сверху фольгу, даём ему подрумяниться.
Приятного аппетита!

2762130_48766nothumb500.jpg

2762131_98637nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля