Предлагаю приготовить мягкое и в тоже время рассыпчатое шоколадное печенье, форма которого имитирует шоколадку. Такое печенье обязательно понравится взрослым и особенно детям. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Песочное печенье «Шоколадка»»:
- Масло сливочное — 160 г
- Сахар (или сахарная пудра) — 160 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Какао-порошок (несладкий) — 4 ч. л.
- Разрыхлитель теста (ТМ Haas) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Фундук — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3424.7 ккал |
белки 53.9 г |
жиры 181.6 г |
углеводы 397 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 444.8 ккал |
белки 7 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 51.6 г |
Рецепт «Песочное печенье «Шоколадка»»:
Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром или сахарной пудрой.
Добавить яйцо, снова взбить.
Просеять муку с какао и разрыхлителем теста. Муку лучше вмешивать частями.
Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в прямоугольник, толщиной 1-1.5 см.
Прямоугольник разделить на две части.
На каждой из частей сделать горизонтальные насечки с помощью деревянной палочки.
А затем вертикальные насечки. Получилась имитация шоколадки.
Со второй частью теста проделать тоже самое. Вторую часть я дополнила половинками орешков фундука.
Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 18-20 мин.
Хранить в сухом контейнере.
Разломчик 
Приятного аппетита!!!