Дорогие поварята, хочу предложить вам рецепт, действительно, самой быстрой пиццы из того, что есть в холодильнике) на сайте уже есть рецепт пиццы из лаваша, но он выпекается в духовке. а это лишние телодвижения) Поверьте, результат на сковородке ничуть не хуже) начинка может быть абсолютно любой. Достаточно только иметь три главных ингредиента — лаваш, соус (кетчуп) и сыр.
Ингредиенты для «Пицца из лаваша на сковороде за 10 минут»:
- Лаваш (у меня круглый. можете из обычного вырезать с помощью крышки или тарелки 2 кружка диаметром под вашу сковородку) — 2
- Сыр полутвердый (у меня моцарелла пицца, но можно использовать любой) — 100 г
- Кетчуп (или томатный соус) — 3 ст. л.
- Салями — 50 г
- Шампиньоны — 50 г
- Специи (Я использую сушеный чеснок, черный перец, паприку с дымком и сушеный базилик) — 0.5 ч. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 658.1 ккал |
белки 38.6 г |
жиры 50 г |
углеводы 16.1 г |
| Порции | |||
| ккал 329.1 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 25 г |
углеводы 8.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.2 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 20 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Пицца из лаваша на сковороде за 10 минут»:
Подготовьте и нарежьте продукты. включите плиту и поставьте разогреваться сковородку, смазав ее с помощью силиконовой кисти растительным маслом
Первый лист лаваша смажьте кетчупом или соусом и слегка присыпьте сыром
Поверх положите второй лист лаваша, его также смажьте кетчупом, присыпьте оставшимся сыром и выложите начинку.
Перенесите пиццу на сковородку (к этому моменту она уже хорошо нагрелась). посыпьте специями и базиликом, уменьшите огонь до самого маленького и выпекайте под крышкой минут 8-10, пока не расплавится сыр и не приготовится начинка.
Через 10 минут пицца готова! Выложите ее на тарелку и разрежьте)
Вот такая аппетитная она получается. Тесто тончайшее, а начинка сочная)
Приятного аппетита)