Пирог грибной с сыром

• Шампиньоны — 300 г
• Сыр твердый — 80 г
• Сыр мягкий — 80 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Базилик — по вкусу
• Масло оливковое — по вкусу
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Яркое, ароматное и вкусное блюдо из баклажанов не оставит равнодушным поклонников азиатской кухни. Кисло-сладкий соус придает блюду особый колорит и глянцевый вид, оно одинаково вкусное и в горячем виде, и …
15 сентября 2021, 23:59
• Тесто пресное (https://www.povarenok.ru/recipes/show/170789/) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 802.3 ккал	белки 51.4 г	жиры 27.7 г	углеводы 89.2 г
Порции
ккал 100.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 3.5 г	углеводы 11.2 г
100 г блюда
ккал 121.6 ккал	белки 7.8 г	жиры 4.2 г	углеводы 13.5 г

1. Грибы нарезаем пластинами.
2. Твердый сыр натираем на терке.
3. Мягкий сыр нарезаем на кусочки.
4. Тесто — https://www.povarenok.ru/recipes/show/170789/ — разделяем примерно на два куска ( 2/3 и 1/3).
5. Раскатываем кусок теста (2/3), выкладываем в форму.
6. Прокалываем вилкой.
7. Сверху выкладываем натертый сыр.
8. Выкладываем грибы.
9. Немного поливаем оливковым маслом и посыпаем специями по вкусу.
10. Выкладываем сверху мягкий сыр.
11. Раскатываем второй кусочек теста, нарезаем на полосочки и выкладываем сверху в виде решетки.
12. Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 200С (газовая духовка)
13. Приятного аппетита!