Слоёная ёлочка с сыром

У нас всегда в морозилке слоёное тесто, делаем сосиски или курочку в тесте. В новогодние праздники можно проявить творчество и испечь ёлочку закусочную или сладкую. Сыр в пластинках от Хохланд очень удобно поместить между тестом, не вытекает при выпекании, сохраняет свой вкус.

Ингредиенты для «Слоёная ёлочка с сыром»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 325 г
Сырок плавленый (чеддер от Хохланд) — 5 ломт.
Чеснок (или больше) — 1 зуб.
Семечки тыквенные — 1 г
Желток яичный — 1 шт
Сливки (в желток) — 2 ст. л.
Белок яичный (для шва) — 1 ч. л.
Приправа (смесь трав: петрушка,лук,пастернак,сельдерей,шнит-лук,укроп,паприка,морковь,лук-порей) — 2 ч. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1875.6 ккал	белки 49.3 г	жиры 119.8 г	углеводы 166.4 г
Порции
ккал 312.6 ккал	белки 8.2 г	жиры 20 г	углеводы 27.7 г
100 г блюда
ккал 353.9 ккал	белки 9.3 г	жиры 22.6 г	углеводы 31.4 г

Рецепт «Слоёная ёлочка с сыром»:

Выкраиваем ёлочку. У нас слоёное тесто продают в пластинах 20 см на 10 см. В пачке 500 г. Я взвесила остатки теста в пачке, ушло чуть более 300 г.

Нужно 2 такие детали. Одну переносим на смазанный пергамент на противне. Сверху примеряем пластинки сыра от Хохланд. Ушло на ёлочку 4 пластинки+наверх квадратики из 1 пластинки.