Очень быстро и вкусно.
Ингредиенты для «Пирог из лаваша с курицей»:
- Лаваш (ширина 35 см.) — 4 шт
- Фарш куриный — 700 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр голландский — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 5409.4 ккал |
белки 337.6 г |
жиры 223.6 г |
углеводы 539.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.6 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Пирог из лаваша с курицей»:
Лук и шампиньоны нарезаем и обжариваем.
К фаршу добавляем зажарку, сыр, соль и перец. Перемешиваем.
Берем лист лаваша, выкладываем четверть начинки и сворачиваем в рулет.
Нарезаем на бруски толщиной примерно 3 см.
С остальным лавашом и фаршем делаем то же самое.
Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем рулетики.
Для заливки яйца смешиваем со сметаной и солью.
Заливаем пирог.
Выпекаем 20 минут при 180 градусах. Затем посыпаем сыром и допекаем еще 10 минут.
Готовому пирогу даем настояться и нарезаем.
Приятного аппетита!
К фаршу добавляем зажарку, сыр, соль и перец. Перемешиваем.
Берем лист лаваша, выкладываем четверть начинки и сворачиваем в рулет.
Нарезаем на бруски толщиной примерно 3 см.
С остальным лавашом и фаршем делаем то же самое.
Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем рулетики.
Для заливки яйца смешиваем со сметаной и солью.
Заливаем пирог.
Выпекаем 20 минут при 180 градусах. Затем посыпаем сыром и допекаем еще 10 минут.
Готовому пирогу даем настояться и нарезаем.
Приятного аппетита!