Рецепт

Пирог из трех видов муки и ягод

Рецепт: Пирог из трех видов муки и ягод

Последнее время все чаще обращала внимание на цельнозерновую муку. И вот приобрела, но оказалось рецептов из нее немного, да и выпечка из нее получается своеобразная. Поэтому я взялась за эксперемент. И он мне удался. Еще я взяла четыре вида замороженных ягод и получилась мега полезная выпечка. Присоединяйтесь.

Ингредиенты для «Пирог из трех видов муки и ягод»:

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3134 ккал
белки
52.2 г
жиры
164.1 г
углеводы
356.4 г
Порции
ккал
261.2 ккал
белки
4.4 г
жиры
13.7 г
углеводы
29.7 г
100 г блюда
ккал
256.9 ккал
белки
4.3 г
жиры
13.5 г
углеводы
29.2 г

Рецепт «Пирог из трех видов муки и ягод»:

2822879_12497-300x0.jpg

Приготовим необходимые продукты для теста.

2822880_64473-300x0.jpg

Приготовим необходимые продукты для начинки.

2822881_18238-300x0.jpg

Смешаем три вида муки и разрыхлитель.

2822886_14960-300x0.jpg

Добавим масло.

2822887_68827-300x0.jpg

Натрем его на терке. Смешаем в крошку муку.

2822888_25424-300x0.jpg

Добавим яйцо и 100 грамм сахара.

2822889_27893-300x0.jpg

Замесим тесто.

2822890_85538-300x0.jpg

Форму застелим пергаментом, выложим тесто, утрамбовывая его, создадим бортики.

2822891_57727-300x0.jpg

Приготовим продукты для заливки. 50 грамм сахара,1 яйцо, ванилин.

2822892_98063-300x0.jpg

На тесто засыпим ягоды.

2822893_59716-300x0.jpg

Яйцо взобьем венчиком с сахаром.

2822896_59143-300x0.jpg

Добавим сметану.

2822897_42754-300x0.jpg

Размешаем сметану с яйцом.

2822898_69792-300x0.jpg

Выльем заливку на ягоды и поставим в духовку выпекаться при температуре 200 градусов на 25 минут и 20 минут при 180 градусах.

2822998_20874-300x0.jpg

Вынимаем пирог из духовке и даем остыть. Только после полного остывания разрезаем, иначе начинка растечется.

2822997_99967nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля