Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом простого и очень вкусного пирога. Пирог очень пряный с ароматом кофе. Обязательно приготовьте)
Ингредиенты для «Пирог «Кофейный»»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 140 г
- Масло сливочное — 150 г
- Кофе натуральный — 2 ч. л.
- Орех мускатный (молотый) — 0.5 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 0.5 ч. л.
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2721.9 ккал |
белки 38.3 г |
жиры 139.2 г |
углеводы 331.2 г |
| Порции | |||
| ккал 340.2 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 41.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 406.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 49.4 г |
Рецепт «Пирог «Кофейный»»:
Масло смешать с сахаром и взбить миксером до бела.
Ввести по одному яйца, хорошо взбивая.
К просеянной муке добавить специи, разрыхлитель и хорошо перемешать.
Заварить крепкий кофе: 2 ч. л. молотого кофе на 100мл воды.
В масленую смесь вмешать попеременно муку и кофе.
Форму смазать маслом, выложить тесто. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-45 минут.