Пышный, мягкий и вкусный пирог с большим количеством яблок. Специально для ценителей неспешного осеннего времяпровождения с задушевными беседами, тёплым пледом и ароматным какао. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Пирог «Осенний хоровод»»:
- Мука пшеничная / Мука — 90 г
- Мука овсяная — 60 г
- Хлопья пшенные — 150 г
- Отруби (овсяные) — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 170 г
- Масло сливочное — 150 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Соль — 14 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Яблоко (крупное) — 4 шт
- Изюм — 120 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3922.8 ккал |
белки 68.3 г |
жиры 155.8 г |
углеводы 562.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Пирог «Осенний хоровод»»:
Продукты для пирога.
Сливочное масло растопить и остудить.
Изюм залить кипятком и оставить на 10-15 минут, затем воду слить.
Яблоки нарезать средними кубиками.
Взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром. Влить сливочное масло. Снова взбить.
Просеять в чашу пшеничную и овсяную муку с разрыхлителем. Перемешать.
Затем всыпать отруби и хлопья. Перемешать.
В последнюю очередь добавить изюм и яблоки. Аккуратно перемешать.
Форму (у меня 18х28) застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять.
Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 40-45 минут.
!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!
Остудить в форме.
Особенно хорош пирог с какао, на мой взгляд.
Приятного аппетита и хорошего настроения! 
Тёплой Вам осени!