Нежная, ароматная, солнечная выпечка! Пирог слегка влажный, пушистый и очень вкусный.
Ингредиенты для «Пирог с абрикосами «Нежнейший»»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 200 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Кефир — 150 мл
- Сметана (С горкой) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Маргарин — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Абрикос — 7 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2415.6 ккал |
белки 48.4 г |
жиры 55.7 г |
углеводы 437.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.5 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 37.4 г |
Рецепт «Пирог с абрикосами «Нежнейший»»:
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную массу. Добавить маргарин комнатной температуры и продолжаем взбивать ещё минуту.
Влить кефир и сметану, взбить буквально пару секунд. Добавить разрыхлитель и муку. Взбить минуту.
В форму (26 см) выложить половину теста, сверху абрикосы нарезанные дольками. Закрыть пирог остатками теста, разровнять тесто ложкой. Отправить пирог в духовку на 40-50 минут при 180 гр. ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
Приятного аппетита!!!
