Рецепт

Пирог с фейхоа и орехами

Рецепт: Пирог с фейхоа и орехами

Насыщенный, ароматный пирог с начинкой из фейхоа и грецких орехов!

Ингредиенты для «Пирог с фейхоа и орехами»:

Тесто для основы

Начинка

Наливное тесто

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5069.1 ккал
белки
71.4 г
жиры
324.2 г
углеводы
472.1 г
100 г блюда
ккал
311 ккал
белки
4.4 г
жиры
19.9 г
углеводы
29 г

Рецепт «Пирог с фейхоа и орехами»:

2798258_64639-300x0.jpg

Тесто основа: в чаше блендера соединить муку, щепотку соли, сахар. Добавить кусочки холодного сливочного масла.

2798259_65533-300x0.jpg

Измельчить в крошку.

2798260_25408-300x0.jpg

Высыпать в удобную посуду и руками быстро замесить тесто, собирая его в шар.

2798261_93559-300x0.jpg

Выложить тесто в форму для выпечки и сформировать дно и высокие бортики (диаметр формы 22 см). Наколоть по всей поверхности вилкой.

2798262_19334-300x0.jpg

Отправить форму с тестом в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут. Затем вынуть из духовки.

2798263_78678-300x0.jpg

Начинка: очистить и разрезать пополам ягоды фейхоа и соединить их с чуть измельченными грецкими орехами. Аккуратно перемешать.

2798264_41113-300x0.jpg

Наливное тесто: в миске соединить сметану и яйца. Перемешать венчиком.

2798265_91359-300x0.jpg

Добавить сахар, влить растопленное и остывшее сливочное масло.

2798266_46218-300x0.jpg

Добавить муку и разрыхлитель теста. Тщательно перемешать тесто до однородного состояния (тесто по консистенции как густая сметана).

2798267_82501-300x0.jpg

Выложить начинку из фейхоа и орехов в заготовку пирога.

2798268_75535-300x0.jpg

Сверху распределить по всей поверхности наливное тесто.

2798269_10901-300x0.jpg

Отправить пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 (ориентируемся на особенности своей духовки, румяный верх пирога и готовность проверяем деревянной шпажкой). Готовый пирог вынуть из духовки и дать ему остыть.

2798254_77975nothumb500.jpg

2798255_53043nothumb500.jpg

2798256_35882nothumb500.jpg

Всем приятного аппетита!
2798257_15311nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля