Давайте приготовим сегодня очень вкусный дрожжевой пирог с очень вкусной начинкой. А начинка у нас халва с грецкими орехами. Пирог получается очень вкусный и ароматный. Такой пирог можно поставить и на праздничный стол. Пирог понравится всем.
Ингредиенты для «Пирог с халвой и грецкими орехами»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 600-650 г
- Молоко — 300 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Дрожжи — 7 г
- Соль — 0.5 ч. л.
Начинка
- Халва подсолнечная — 250 г
- Орехи грецкие — 150 г
- Масло сливочное — 70 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 6398.2 ккал |
белки 141.1 г |
жиры 335.4 г |
углеводы 722 г |
100 г блюда | |||
ккал 365.6 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 41.3 г |
Рецепт «Пирог с халвой и грецкими орехами»:
Вымешиваем мягкое, однородное тесто. Перекладываем тесто в чашку, смазанную растительным маслом. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем в теплом месте на подъем на 1.5 часа. За это время один раз обминаем тесто.
Раскатываем один из двух больших кусочков теста чуть больше диаметра формы. У меня форма диаметром 30 см.
Сверху начинки выкладываем пласт теста, раскатанный из одного из трех маленьких кусочков теста, диаметром чуть меньше формы. Смазываем растопленным сливочным маслом.
Сверху выкладываем пласт теста, раскатанный из второго из трех маленьких кусочков, диаметром чуть меньше формы. Смазываем растопленным сливочным маслом.
Сверху начинки выкладываем пласт теста, раскатанный из последнего большого кусочка, диаметром чуть больше формы. Защипываем края.