Вкуснейший пирог на нежном тесте, с сочной начинкой и пикантной заливкой. Начинку можете изменять по своему вкусу. Пирог просто необходимо попробовать — я приглашаю!
Ингредиенты для «Пирог с курицей и капустой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Крупа манная — 80 г
- Майонез — 60 г
- Сметана (я брала 50 гр йогурта натурального и 50 гр сметаны) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
- Капуста белокочанная / Капустa — 350 г
- Курица (отварная мякоть курицы) — 150 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи (по желанию ваши любимые специи) — по вкусу
Заливка
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 100 г
- Майонез — 40 г
- Йогурт — 100 г
- Горчица (готовая и желательно острая) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2593.7 ккал |
белки 79.5 г |
жиры 174.9 г |
углеводы 172 г |
100 г блюда | |||
ккал 202.6 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 13.4 г |