Пирог «Сахарная корочка»

видео рецепт с фото пошаговый

Сказать, что пирог вкусный, – не сказать ничего! Тесто будет дрожжевое, сдобное. Пирог – без начинки, но об этом никто никогда не догадается!) Пышный, нежный, ароматный, а сверху – хрустящая сахарная корочка! Тесто пахнет то ли топлёным молоком, то ли карамелью. Это просто фантастически вкусно!!! Если вы ещё не пробовали этот пирог, обязательно приготовьте его!

Ингредиенты

Для теста: Мука – 375 г Молоко – 200 г Масло сливочное – 80 г Яйца – 50 г Сахар – 80 г Дрожжи сухие – 7 г Соль – 2 г Ванилин – 0,5 г Масло растительное – для смазывания миски и рук * Для сахарной корочки: Масло сливочное – 60 г Сахар – 60 г * Дополнительно: Сливки – 100 г