рецепт с фото
Любовь к капустным пирожкам у меня давняя и достаточно крепкая, а вот пирожки с капустой и консервированной рыбой я готовила впервые, ну и ела, соответственно, тоже. Что я могу сказать? Они о-очень вкусные! Они даже вкуснее, чем я себе представляла!
Ингредиенты
Для теста: Мука пшеничная — 1 кг + для работы с тестом Вода тёплая — 500 мл Сахар — 2 ст. ложки Соль — 1 ч. ложка Масло растительное — 2 ст. ложки + для работы с тестом Дрожжие сухие быстродействующие — 11 г * Для начинки: Капуста белокочанная — 500 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сайра консервированная в собственном соку — 250 г Масло растительное — 2 ст. ложки Приправа для рыбы — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Соль — по вкусу * Для жарки пирожков: Масло растительное