Пирожки из слоеного теста с жареным луком, курицей и плавленым сыром — это просто и вкусно! Аромат выпечки соберет за столом всю семью — проверено! Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты для «Пирожки с луком, курицей и сыром»:
- Тесто слоеное — 250 г
- Сыр плавленый (TM «Hochland») — 4 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Грудка куриная — 250 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Желток яичный — 1 шт
- Сахар — 1 щепот.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2384.7 ккал |
белки 167.8 г |
жиры 147.7 г |
углеводы 128.2 г |
| Порции | |||
| ккал 596.2 ккал |
белки 42 г |
жиры 36.9 г |
углеводы 32.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.8 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Пирожки с луком, курицей и сыром»:
Подготовим продукты.
Куриное мясо нарезаем соломкой и выкладываем в чашку.
Добавляем соевый соус, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут.
Лук нарезаем перьями.
В разогретую сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла и выкладываем нарезанный лук.
Обжариваем до золотистого цвета. Добавляем щепотку сахара, перемешиваем и убираем сковороду с огня.
В разогретую сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла и выкладываем куриное мясо.
Обжариваем мясо в течении 7-10 минут, периодически помешивая лопаткой. Затем убираем сковороду с огня.
Для приготовления пирогов я буду использовать плавленый сыр ТМ TM «Hochland». Мне потребуется 4 ломтика.
Пласт слоеного теста разделяем на 4 равные части.
Каждую часть теста раскатываем скалкой в виде квадрата. В верхней части квадрата делаем диагональные надрезы, используя нож.
На каждый пласт теста выкладываем обжаренный лук ( примерно по 1 ст. л. ).
Затем выкладываем куриное мясо.
Накрываем куриное мясо ломтиками плавленого сыра TM «Hochland».
Защипываем пироги, накрывав начинку уголком теста с надрезами.
Выкладываем пироги на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки.
Смазываем пироги желтком и помещаем противень в разогретую духовку.
Выпекаем пироги 15 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовку.
Вынимаем противень из духовки и подаем пироги.
