видео рецепт с фото пошаговый
Я влюблена в это пирожное «Баунти»! По этому рецепту получается нежное, мягкое и ароматное кокосовое лакомство. Кокосовая начинка хорошо держит форму, в меру сладкая. Если вы любите конфеты «Баунти», то настоятельно рекомендую приготовить эту вкусняшку. Можно сделать в виде круглого торта.
Ингредиенты
Для основы:
Масло сливочное (или маргарин) – 80 г
Яйца – 2 шт.
Мука пшеничная – 80 г
Сахар – 80 г
Какао- порошок – 2 ч. ложки с большой горкой
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Соль – щепотка
*
Для начинки:
Молоко – 400 мл
Крупа манная – 2 ст. ложки (без горки)
Кокосовая стружка – 200 г
Масло сливочное 82% – 100 г
Сахар – 80 г
Ванильный сахар – 10 г
*
Для глазури:
Шоколад молочный – 150 г
Молоко – 40-80 мл (чем больше молока, тем более мягкой будет глазурь)
