Хрустящее, пряное печенье. Так приятно попить с ним чайку в перерыве между
предновогодними хлопотами и немного помечтать. Плетёные крышки-печенья для кружки
или чашки — интересная идея для подарка. Тесто настолько эластичное. Совсем не рвется при формовке. Подходит для приготовления любого печенья и пирогов с различной начинкой ( для несладкой сахара достаточно 20 г). Можно просто заморозить тесто в морозильной камере и использовать его по мере необходимости.
—
320 г
—
60 г
(в пакетике 10 г разрыхлителя на 500 г муки)
—
0,5 ч. л.
—
1 щепот.
(молотая)
—
1 ч. л.
(молотый)
—
0.5 ч. л.
(крупное С0, из холодильника)
—
1 шт
(20%, из холодильника)
—
100 г
(у меня 3/4 ч.л. ванильной пасты.)
—
3/4 ч. л.
(из холодильника)
—
85 г
Количество порций: 20
Просеять в миску муку, соль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Добавить сахарный песок и перемешать.
Объединить все ингредиенты ложкой и замесить тесто руками до пластичного состояния.
Повторюсь: тесто просто идеальное для раскатки, формовки, выпечки и печенья, и пирогов. Настолько оно пластичное. Количество сахарного песка можно корректировать по вкусу и в зависимости от начинки.
Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в пласт толщиной 3 мм и нарезать полосками шириной 1 см. Удобно это делать ножом для пиццы.
С помощью выемки для печений или стакана вырезать круглые заготовки для печений необходимого диаметра ( у меня диаметром 9 см).
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…