totrecept.com

Лук, чеснок измельчить.

Обжарить лук в кастрюле с толстым дном на растительном и сливочном масле.

Добавить кусочки любого фарша. У меня смешанный.

Деревянной лопаткой стараемся разбить комочки фарша и обжариваем дальше с луком.

Чеснок отдельно обжарить на сливочном масле.

Кукурузу процедить.

Высыпать кукурузу к чесноку.

Картофель кубиком всыпать к обжаренному фаршу.

Перемешать, добавить муку.

Минуту подержать на огне и влить воду.

Добавить копчёную паприку и соль.

Варим до готовности картофеля и фарша.

В это время обжарилась кукурузу с чесноком.

Переносим в суп.

Добавить тимьян. Мы купили в горшочке, т. к. любим.

Лавровый лист.

Влить соивки.

Проварить всё вместе несколько минут.

Подаём вот с таким хлебушком, продают у нас, в Латвии, с морковкой.

Пробуем, пока супчик горячий.

Буду рада, если Вам понравится!