Полевая каша — прекрасный вариант блюда для приготовления на природе или, как у нас — на даче. Полевая каша готовится довольно просто, но зато какой аромат и вкус! Это еще и очень сытное блюдо! Данное блюдо можно готовить как в кругу семьи, так и с гостями. Ни разу еще данный выбор блюда не подвел. Итак, готовим вместе полевую кашу на природе.
Залить пшено водой и оставить так.
Порезать сало, лук, картофель.
В разогретый казан засыпать сало, обжарить. Добавить лук. И все хорошо обжарить, помешивая.
Затем все залить водой и дать закипеть.
В кипящую воду всыпать пшено и картофель. Готовить до готовности.
Соль добавить по вкусу.
Снять с огня, добавить яйца и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!