Постное печенье с орехами

• Мука пшеничная / Мука — 13 ст. л.
• Крахмал картофельный — 3 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Вода — 100 мл
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепот.
• Корица — 1/2 ч. л.
• Цедра апельсина — 1/2 шт
Меренговый рулет со сметанным кремом
Чудесный нежный десерт к семейному чаепитию. Ингредиенты для «Меренговый рулет со сметанным кремом»: Для меренгового теста Белок яичный (яйца категории СО) — 200 г Сахар — 250 г Крахмал — …
3 марта 2020, 14:51
• Орехи грецкие — 200 г
• Масло подсолнечное — 4 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3915.7 ккал	белки 64.7 г	жиры 189 г	углеводы 508.5 г
100 г блюда
ккал 395.5 ккал	белки 6.5 г	жиры 19.1 г	углеводы 51.4 г

Вливаем в воду подсолнечное масло, добавляем корицу, соль, сахар, крахмал, разрыхлитель теста, цедру апельсина. Всё перемешиваем, добавляем муку и мешаем тесто ложкой. Добавляем рубленые орехи и оставшуюся часть муки, вымешиваем руками.
Делим тесто на 2 части, посыпаем поверхность мукой. выкладываем тесто и раскатываем из каждой части круг. Посыпаем сахаром и разрезаем на 8 долей. Каждый кусочек сворачиваем рогаликом и выкладываем на противень, засланный пергаментом.
Выпекаем 20 мин. при 180 град.
Для украшения можно смешать сгущёнку с какао и сделать потёки.
Приятного аппетита!