Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом простого вкусного домашнего печенья без яиц и без масла. Используется минимум продуктов. Даже на следующий день печенье остается мягким.
Ингредиенты для «Простое печенье без яиц и масла»:
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (может чуть больше) — 180 г
- Сахар — 80 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Цедра лимона — 1/2 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1353.9 ккал |
белки 22.2 г |
жиры 42.2 г |
углеводы 223 г |
| Порции | |||
| ккал 338.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 55.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 46.5 г |
Рецепт «Простое печенье без яиц и масла»:
Смешиваем сметану, сахар, соль, цедру лимона, просеянную муку, разрыхлитель.
Тесто должно собраться в комочек и практически не липнуть к рукам.
Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник примерно на полчаса.
Через полчаса достаем из холодильника и формируем шарики размером с грецкий орех.
Выкладываем их на противень, промасленный и простеленный пергаментной бумагой.
Шарики немножко приминаем. У меня получилось 12 штук.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 20 минут.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Тесто должно собраться в комочек и практически не липнуть к рукам.
Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник примерно на полчаса.
Через полчаса достаем из холодильника и формируем шарики размером с грецкий орех.
Выкладываем их на противень, промасленный и простеленный пергаментной бумагой.
Шарики немножко приминаем. У меня получилось 12 штук.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 20 минут.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!