Простейший шоколадный десерт всего из двух ингредиентов понравится сладкоежкам. Подается, как мороженое, в замороженном виде или же просто как охлажденный десерт. Прекрасно держит форму и имеет нежную текстуру пудинга. Замечательно сочетается со свежими ягодами или взбитыми сливками!
Ингредиенты для «Простой шоколадный десерт»:
- Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
- Шоколад темный — 100 г
Время приготовления: 300 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1820 ккал |
белки 34.2 г |
жиры 69.3 г |
углеводы 276.6 г |
| Порции | |||
| ккал 455 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 69.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 364 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 55.3 г |
Рецепт «Простой шоколадный десерт»:
Вареная сгущенка, как и шоколад, должны быть высокого качества. Шоколад с минимальным количеством сахара. Сладости хватит и от сгущеки.
Возьмите сотейник с толстым дном, добавьте вареную сгущенку.
К сгущенке добавьте поломанный шоколад.
Поставьте на небольшой огонь и, постоянно помешивая, дождитесь полного растворения шоколада. Масса должна стать однородной и блестящей.
По желанию, в массу можно добавить орехи, цукаты, кусочки печенья.
Форму, в которой будете замораживать десерт, застелите пленкой. Можно воспользоваться и силиконовыми формочками небольшого размера.
Выложите шоколадную массу.
Заверните края пленки сверху. Поставьте в морозилку на 4-5 часов. Затем за края пленки достаньте десерт и выложите на тарелку для подачи.
Десерт очень сладкий, поэтому понравится настоящим сладкоежкам!
Приятного аппетита!
