Рецепт

Пышная «Маргарита». Очень вкусная пицца. Мой любимый рецепт

Рецепт: Пышная Маргарита. Очень вкусная пицца. Мой любимый рецепт

Я очень люблю пиццу. Перепробовала много рецептов и определила для себя, что пицца именно по этому рецепту — самая вкусная. Я не использую в пицце майонез и кетчуп. Вместо кетчупа смазываю основу домашним соусом, и мне кажется, что именно поэтому пицца получается необыкновенно вкусной и ароматной!!!

Ингредиенты для «Пышная «Маргарита». Очень вкусная пицца. Мой любимый рецепт»:

Тесто

Начинка

  • Ветчина 300 г
  • Моцарелла 100 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Маслины по вкусу
  • Помидор 1 шт

Соус

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2882 ккал
белки
110.6 г
жиры
164.5 г
углеводы
258.3 г
100 г блюда
ккал
228.7 ккал
белки
8.8 г
жиры
13.1 г
углеводы
20.5 г

Рецепт «Пышная «Маргарита». Очень вкусная пицца. Мой любимый рецепт»:

1)В миске смешиваем муку, соль, сахар, дрожжи. Перемешать, сделать лунку. Вливаем воду и оливковое масло. Вымешиваем 10 минут. Если тесто туговато, влить 1 ст. л воды и 1 ч. л. масла. Поставим в теплое место на 1,5 часа.
2)Тем временем готовим начинку и соус. Нарезаем ветчину не сильно мелко. Помидоры полукольцами, сыр натираем на мелкой терке. Маслины нарезаем колечками. В емкости для блендера смешиваем все ингредиенты воду, томатную пасту, соль, сахар, орегано, оливковое масло. И измельчаем до однородной консистенции.
3)Лист накрываем пергаментом, и обязательно пересыпаем его мукой, маслом смазывать нельзя!!! Берем тесто и раскатываем в большой кружек. Смазываем оливковым маслом, это нужно для того чтобы влага от начинки не протекла в тесто. Смазываем соусом, кладем начинку, посыпаем тертым сыром.
4)Выпекать в разогретой духовке 10 минут 250С. Вкусная, ароматная пицца готова. Вы не заметите как тарелки будут пусты

Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля