Баурсаки традиционная Казахская выпечка, которую готовят для гостей на большие праздники или просто для детей
Ингредиенты для «Пышные баурсаки»:
-
—
1 стак.
-
—
2 шт
-
—
1 ч. л.
-
—
1 ст. л.
-
—
1 ч. л.
-
—
3 стак.
-
—
2 стак.
Время приготовления: 160 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Пышные баурсаки»:
1 стакан теплого молока
2 Яйца
1 Хорошо перемешиваем
Чайная ложка дрожжей
Столовая ложка сахара
Чайная ложка соли
Даем постоять 5-10 минут
2.5 Стакана муки
Перемешиваем
Даем тесту постоять 1-2 часа чтоб тесто подошло
Раскатываем тесто
Режим тесто небольшими треугольниками
Добавляем в казан 2 стакана растительного масла
Доводим масла до раскаленного состояния
В масло выкладываем наше подготовленное тесто
Обжариваем тесто до золотистости
Приятного аппетита!!!