Салат из языка и ветчины, с варёными овощами и зеленью, с сыром. Очень вкусный, сытный салат, рекомендую.
Ингредиенты для «Салат с языком и ветчиной «Праздничный»»:
- Язык говяжий (варёный) — 300 г
- Ветчина — 100 г
- Картофель (4 шт., средние) — 350 г
- Морковь (2 шт., небольшая) — 150 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук белый — 70 г
- Сыр твердый — 50 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
- Зелень (лук зелёный, укроп) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец белый (розовый) — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1582.5 ккал |
белки 103.8 г |
жиры 83.8 г |
углеводы 103.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.1 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Салат с языком и ветчиной «Праздничный»»:
Сварить язык, овощи и яйца. Овощи почистить и остудить.
Картофель и морковь порезать кубиком, добавить кубики языка и ветчины.
Порезать мелко сыр и порубить яйца, добавить в салатник. Перемешать.
Зелень укропа вымыть, обсушить, нарубить. Перед подачей добавить зелень и горошек. Перемешать. Заправить майонезом и розовым перцем. Украсить по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
