рецепт с фото пошаговый
Вкусный, наваристый и очень сытный суп. Рассольник с рыбными фрикадельками оценят любители рыбки и соленых огурчиков. Приготовьте необычный супчик к домашнему обеду.
Ингредиенты
(на 8 порций) Крупа перловая — 125 г Огурцы соленые — 300 г Картофель — 425 г Морковь — 150 г Лук репчатый — 250 г Пастернак (корень) (по желанию) — 100 г Сельдерей (корень) — 50 г Лавровый лист — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — 30 г Зелень свежая — 20 г * Для фрикаделек: Филе рыбы — 200 г Хлеб белый — 50 г Лук репчатый — 50 г Молоко — 130 мл Зелень свежая — 10 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления
Рассольник с рыбными фрикадельками