Печенье получается мягкое и рассыпчатое, а тесто делается очень быстро и минимум ингредиентов!
Ингредиенты для «Рассыпчатое печенье»:
- Масло сливочное (Мягкое) — 200 г
- Сахарная пудра — 60 г
- Соль — 1/4 щепот.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Желток яичный — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Крахмал кукурузный — 150 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 13
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2816.5 ккал |
белки 26 г |
жиры 183.6 г |
углеводы 316.1 г |
| Порции | |||
| ккал 216.7 ккал |
белки 2 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 24.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 440.1 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 28.7 г |
углеводы 49.4 г |
Рецепт «Рассыпчатое печенье»:
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягкой. В миску добавим сливочное масло, сахарную пудру и ванильного сахара. Все хорошо перемешать. Затем добавляем 2 желтка и еще раз перемешаем. Добавим муку и крахмал. Замешиваем тесто. Тесто получается как пластилин.
Застелить противень пергаментом, скатать из теста шарики и выложить на противень. Выпекать при 170 градусах 20 минут
По вкусу можно добавить изюм, орешки. Приятного аппетита!