А вы любите ромовую бабу? Моя семья ее просто обожает! А что, если ее залить апельсиново-облепиховым сиропом и закатать в банки. Это будет просто бомба! Заходите, угощайтесь.
Ингредиенты для «Ромовые бабы в банке»:
Тесто
-
—
5 шт
-
—
30 г
-
—
280 г
-
(сухие)
—
4 г
-
—
3 г
-
—
130 г
Сироп
-
—
800 г
-
—
600 мл
-
(облепиховый)
—
200 мл
-
—
400 мл
-
—
200 мл
-
—
0.5 шт
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 7
Рецепт «Ромовые бабы в банке»:
Все ингредиенты теста положить в хлебопечку и оставить для замеса и подъема на 1.5- 2 часа.
Готовое тесто разложить по 1ч. л. в силиконовые полусферы диаметром 3см или миниформочки для кексов. Оставить на 30 минут для подъема.
Выпекаем при 180градусах 10-12 минут.
Все ингредиенты сиропа смешать и довести до кипения.
Готовую выпечку разложить в простерелизованные банки, залить горячим сиропом, закрутить крышками. Остудить и убрать в холодильник.
Срок хранения таких банок в холодильнике 7-10 дней. Но у меня они больше 2 дней не живут, все родные сметают!
