видео рецепт с фото пошаговый
Правильный рулет с маком! Тает во рту! Мягкое, невероятно воздушное тесто и вкусная сочная маковая начинка. Рулет получается очень нежным и с большим количеством мака!
Ингредиенты
Для теста: Молоко тёплое — 150 мл Яйцо — 1 шт. Дрожжи сухие — 6-7 г Сахар — 1 ст. ложка Соль — 0,5 ч. ложки Масло сливочное растопленное — 30 г Мука — 400 г * Для начинки: Мак — 140 г Сахар — 100 г Белок яичный — 1 шт. Масло сливочное — 40 г Ванильный сахар — 1 ч. ложка * Для смазывания рулета: Желток — 1 шт. Молоко — 1 ч. ложка
Видео рецептРулет с маком
Способ приготовления
Рулет с маком