Праздничное горячее блюдо. Свиные рулетики с ломтикам плавленного сыра и вяленой клюквой.
Ингредиенты для «Рулетики с сыром и вяленой клюквой»:
- Свинина (2 отбивные по 180 гр. каждая) — 360 г
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный — 1 щепот.
- Сыр плавленый (Хохланд «Сырная классика» в ломтиках) — 4 ломт.
- Клюква (вяленая) — 2 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1371.5 ккал |
белки 76.9 г |
жиры 118.9 г |
углеводы 0.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285.7 ккал |
белки 16 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 0.1 г |
Рецепт «Рулетики с сыром и вяленой клюквой»:
Куски свинины хорошо отбейте, посолите, поперчите по вкусу
На каждый кусок свинины положите по 2 ломтика плавленого сыра Хохланд «Сырная классика». На один край положите по 1 ч. л. вяленой клюквы
Сверните рулетиком плотно, завяжите нитками
Обжарьте в разогретой сковороде на масле со всех сторон. Доведите до готовности в разогретой до 200°С духовке около 10-15 минут. Чтобы не пересушить при запекании в духовке, накройте рулетики фольгой. Не забудьте перед подачей удалить нитки.
