Румынский дроб из печени

• 
  Печень куриная
  

  —
  500 г
  

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  8 шт
  

• 
  Петрушка
  

  —
  1 пуч.
  

• 
  Лук зеленый
  

  —
  1 пуч.
  

• 
  Перец болгарский
  

  —
  1 шт
  

• 
  Сметана
  

  —
  1 ст. л.
  

• 
  Соль
  

  —
  по вкусу
  

Бутерброды на хлебцах с курицей
Сложные бутерброды на гречневых хлебцах "Щедрые" с запечённой в рукаве куриной грудкой, творожным сыром, острым огурцом и зеленью. Ингредиенты для «Бутерброды на хлебцах с курицей»: Для куриной грудки Грудка куриная …
29 марта 2021, 17:28

• 
  Перец черный
  

  —
  по вкусу
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Зелень мелко нарезать, болгарский перец кубиками, вареные яйца крупными кусками, отварную (5 минут) в подсоленной воде печень очистить от плёнок и нарезать крупными кусочками. Соединить все ингредиенты.
Яйца, соль, перец, сметану перемешать до однородности и залить печень с яйцами, аккуратно перемешать и выложить в смазанную форму для запекания.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут (до готовности).